الكاكاو القلوي: ما هو عليه ، فوائد وأضرار مسحوق ...
بواسطة طريقة الاستخراج ، يتميز مسحوق الكاكاو الطبيعي والقلوي. يتم استخراج مسحوق طبيعي من الفاصوليا المسحوقة. يتمثل الفرق بين المسحوق القلوي في أنه يتم غسل حبوب الكاكاو بمحلول قلوي قبل الضغط.
اقرأ المزيد